Creșterea porcilor reprezintă o ramură economică importantă din punct de vedere al producției dar și al exportului, atât în România cât și în alte țări dezvoltate economic. Principalul produs obținut de la porcine este carnea care prezintă o valoare energetică mare comparativ cu alte specii dar și grăsimea folosită în diverse industrii. În urma sacrificării porcilor rezultă și produse secundare utilizate în industria farmaceutică dar și în alimentația umană (rinichi, ficat, limbă, picioare, etc). Din această cauză, extinderea industriei de profil, prin creșterea numărului de animale, reprezintă un factor important.
Lucrarea poate fi citită online doar în Librăria Scriitorilor (www.librariascriitorilor.ro). ISBN 978-630-317-201-9
