 |
Oamenii încă nu conștientizează beneficiile unui consum recomandat de fibre alimentare pe zi, mulți dintre ei neștiind semnificația termenilor “fibre alimentare” și chiar dacă ar ști, nu ar putea cuantifica necesarul de fibre alimentare furnizate de întreaga rație zilnică, deoarece legislația actuală nu impune notarea în eticheta nutrițională a produsului și conținutul în fibre alimentare, raportat la 100 de grame de produs. Mai mult, oamenii ar trebui consiliați și îndrumați de către specialiști în nutriție, în legătură cu implementarea unui stil de viață sănătos și menținerea acestuia un timp cât mai îndelungat, de preferință pentru toată viața. De asemenea, oamenii ar trebui informați în legătură cu beneficiile consumului de fibre alimentare asupra sănătății, făcuți să conștientizeze că mâncatul pe fugă, produsele de tip fast-food, băuturile carbogazoase, alimentele procesate intens, dulciurile rafinate, aportul insuficient de apă și lipsa mișcării, conduc la sănătate deficitară, boli de nutriție, chiar moarte, dacă obiceiurile se mențin o lungă perioadă de timp.
Lecturați gratuit Cercetări privind impactul fibrelor alimentare în nutriție. Partea I: Importanța fibrelor alimentare în nutriție și sănătate, autor Lucia Cristina Turosu
Lucrarea poate fi citită online doar în Librăria Scriitorilor (www.librariascriitorilor.ro). ISBN 978-606-30-5673-4 |