 |
Din rețetele bunicii:
Scoverji
Ingrediente:
10 linguri de făină, 2 linguri de ulei, 25 gr. de drojdie, 1 litru de lapte, 2-3 linguri de zahăr, gem de fructe.
Mod de preparare:
Într-un castron se pune drojdia cu zahărul şi puţin lapte la dospit. Când maiaua e gata, se adaugă 2 linguri de ulei, 1 litru de lapte şi apoi făina în ploaie, amestecând constant cu un tel. Se pune tigaia pe aragaz şi când e fierbinte, se pune un polonic de cocă la copt. Se întoarce şi pe cealaltă parte. Se repetă până e gata coca. Se servesc calde, cu gem de fructe.
Descărcaţi gratuit Să mâncăm sănătos! – Healthy eating!, autor Prof. Loredana Lazăr.
Lucrarea este protejată la copiere şi imprimare şi poate fi deschisă de 10 ori.
ISBN 978-606-30-0219-9
|
